MODO DE PREPARO: Os produtos devem permanecer no freezer até o momento do preparo:
PARA FRITAR:
1 - Aqueça o óleo (temperatura ideal do óleo: 175 C)
2 - O óleo deverá cobrir o produto.
3- Coloque-o AINDA CONGELADO no óleo quente.
4- Quando começarem a dourar, dê uma mexida para não grudarem.
OBSERVAÇÕES:
Com o óleo frio o produto amolece antes da fritura, perde a forma e encharca de óleo.
Com o óleo muito quente o produto queima por fora antes de descongelar por dentro.
SUPER DICA:
Coloque, um palito de fósforo novo óleo. Quando o palito acender, baixe o fogo e coloque o produto, cuidado!!!!!
Depois aumente a temperatura.
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